Portrait Suppenoma
Monica de Rossi ist unsere "AIT-Suppenoma." Die Ur-Hamburgerin ist Chefin in der GAGGENAU-Küche des AIT-ArchitekturSalons.
Die gute Seele des ArchitekturSalons
Mit Monica de Rossi hat der AIT-ArchitekturSalon in Hamburg seine gute Seele gefunden. Sie bekocht unsere Gäste während der Abendveranstaltungen und Kongresse, sie zaubert Mittagessen während der kostenlosen Architekten-Lunches die wir in regelmäßigen Abständen anbieten - und sie bringt einheimischen Architekten und Innenarchitekten ebenso wie den Zugewanderten bei, was hanseatische Hausmannskost ist.Die ersten Kochabende des AIT-Kochclubs haben bereits stattgefunden - weitere werden folgen. In der GAGGENAU-Küche des ArchitekturSalons zelebriert sie ganz bewußt keine Haute Cuisone - dies bleibt anderen Gastköchen vorbehalten. Stattdessen steht sie für authentische Gerichte, die sie gemeinsam mit Ihrem Mann vorkocht und erläutert.
Gesucht: Spätzle- und Knödeloma
Weil sich das Konzept der AIT-Köchinnen in Hamburg bewährt hat, suchen wir derzeit für unseren weiteren AIT-ArchitekturSalon in Stuttgart eine "Spätzleoma".
Gefragt sind neben Kochkünsten, Organisationstalent und eine gewiße Durchsetzungsfähigkeit. Bewerbungen bitte an:
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Drei weitere Architektursalons werden demnächst in München, Stuttgart und NRW die Pforten eröffnen. Was Hamburgs Architektenschaft seit Juni an Ausstellungen, Symposien, Diskussionen, Architekten-Kochclubs und anderen Veranstaltungen geboten bekommt, wird dann auch in den anderen Städten den Kollegen zugänglich sein.
Jan Störmer heißt AIT in Hamburg willkommen
